Može li previše zelenog čaja ili Matcha dovesti do oštećenja jetre?

Ljepota

WPR

Fotografija: Getty Images

Unatoč činjenici da većina liječnika evangelizira ogromne zdravstvene dobrobiti zelenog čaja i matche u svim njihovim oblicima, ispada da to možda i nije tako.

U biti zeleni čaj u prahu, proizvođači matche tvrde da ima sposobnost potaknuti vaš metabolizam, pomoći pri mršavljenju, poduprijeti imunološku funkciju i djelovati kao antioksidans. Neki izvješća čak tvrde matcha i zeleni čaj mogu smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Sada, međutim, postoji zabrinjavajuće izvješće da bi zeleni čaj i matcha mogli uzrokovati zatajenje jetre zahvaljujući medicinskom slučaju koji je dospio na naslovnice.

Djevojka od 16 godina otišla svom liječniku , žalio se na vrtoglavicu, mučninu, bolove u trbuhu i zglobovima, a liječen je antibioticima zbog sumnje na infekciju mokraćnog sustava. Međutim, njezino je stanje krenulo nizbrdo, a tinejdžerica je primljena u bolnicu. Šokantno, saznala je da to nije infekcija mokraćnog sustava, već da su njezini simptomi zapravo bili hepatitis izazvan biljem uzrokovan trima šalicama kineskog biljnog zelenog čaja dnevno koje je naručila putem interneta i pila više od tri mjeseca u sklopu plan mršavljenja,Dnevna pošta izvještaji . Nakon što je prestala piti to, njezina se jetra vratila u normalu.

Šteta je uzrokovana biljnom hepatotoksičnošću, nečim što se događa kada netko unese preveliku količinu biljaka ili dodataka prehrani. Konkretno, ovdje se radilo o katehinima, vrsti flavonoida i antioksidansa koji se bore protiv bolesti, a nalazi se u zelenom čaju i matchi.

https://instagram.com/p/8TlGWYi1xS/?taken-by=lavendascloset

Kada se normalno konzumira, katehinisukorisni, i utvrđeno je da pomoći ljudima da skidaju tjelesnu masnoću , niži kolesterol , pa čak smanjiti rizik od raka . Međutim, jake doze koje se nalaze u proizvodima za mršavljenje zelenog čaja i, da, visoko koncentrirana matcha, mogu uzrokovati zatajenje jetre.

To je prilično zabrinjavajuće, posebno kada uzmete u obzir sve veći broj 'detoksikacijskih čajeva' i 'mršavih čajeva' koji rastu na Instagramu. Dijetetičar Rebecca Scritchfield upozorava da postoji velika razlika između dijetalnih napitaka i obične šalice čaja: “Dodaci se ne pridržavaju istih standarda kvalitete i čistoće kao hrana i lijekovi. Morate vjerovati i razumjeti sve sastojke – odbacite dodatak za mršavljenje,” rekla nam je.

Međutim, to ne znači da biste se također trebali potpuno odreći svoje navike zelenog čaja. Melina Jampolis , MD, predsjednik je Nacionalnog odbora liječnika specijalista za prehranu i autor knjige,i dok ona pristaje da tamojerizik od oštećenja jetre, ona kaže da je vrlo nizak.

“Postoji potencijalni rizik od oštećenja jetre s većim dozama koncentriranog zelenog čaja, ali rizik je izuzetno nizak ako konzumirate zeleni čaj umjesto dodatka prehrani, pa ne bih volio da ovo nekoga odvrati od pijenja zelenog čaja jer ima puno pogodnosti”, rekla je.

„Kada je riječ o dodacima prehrani, ima ih na tisuće sa zelenim čajem pa mislim da je rizik vrlo nizak, ali svakako treba obratiti pozornost i važno je razumjeti da samo zato što je nešto označeno kao 'prirodno' ne znači da potpuno je bez rizika.”