10 iznenađujućih namirnica koje možete (i vjerojatno biste trebali) zamrznuti

Način Života

WPR

To se događa svaki tjedan: kupujete puno izvrsne hrane udućani na kraju bacite pola. Bez obzira na to jeste li bili prezaposleni da biste kuhali ili ste jednostavno zaboravili na to, nikad nije sjajno bacati u smeće hranu koju nikad niste dotakli. Čak i kad tičinikuhar, obično ima dovoljno ostataka da se nahrani cijelo susjedstvo.

VIŠE:7 jednostavnih načina da uštedite novac na kemijskom čišćenju

Ispostavilo se da možete zamrznuti hrpu hrane koju ste bacili. Neke za koje možda već znate da se mogu držati u zamrzivaču, dok bi vas druge mogle oduševiti. U svakom slučaju možete uštedjeti novacikuhajte manje zamrzavanjem ove hrane—a tko to ne želi?

Pekarski kruh

Kupite štrucu u lokalnoj pekari, prerežite je na pola i zamrznite dodatni dio u vrećici s patentnim zatvaračem. Izvadite smrznuto pola noći prije nego što vam zatreba i ostavite da se odmrzne preko noći. Ima potpuno isti okus.

Vino

Ozbiljno. Ako imate bocu za koju znate da je nećete popiti, ulijte je u praznu bocu za vodu ili je stavite u zamrzivač s čepom van dok se ne zamrzne. Samo ga nemojte zagrijavati da biste ga popili - odmrznite ga na sobnoj temperaturi.

KaoChicago Tribuneističe , zamrzivač ne šteti vinu i zapravo sprječava kisik da pokvari vaše vino, ali imajte na umu da ovo funkcionira samo s bocom koja je već otvorena.

Mac ‘n sir

Ovaj trik je sjajan: Napravite mac ‘n sir i ostatke stavite u kalup za muffine obložen slojem papirnatih čašica za mafine na vrhu metalnih čašica za muffine. Pokrijte vrh i stavite sve u zamrzivač. (Kad se zamrznu, možete ih prebaciti u veliku vrećicu za zamrzavanje ili ostaviti takve kakve jesu.)

Kada ste spremni za odmrzavanje pojedinačne porcije, skinite metalni omot i odmrznite mac ‘n sir u papirnatoj čaši u mikrovalnoj pećnici. To vam omogućuje da imate manje porcije tjestenine bez potrebe da je cijelu odmrzavate odjednom.

VIŠE:10 namirnica koje treba jesti za ravan trbuh (ozbiljno!)

Umak od mesa

Nakon što napravite umak za meso, ostavite ga da se ohladi i pretočite ga u plastičnu posudu s poklopcem. Stavite ga u zamrzivač i ostavite da odstoji dok vam ne zatreba ideja za večeru u zadnji čas. Umak možete premjestiti u hladnjak prije nego što ujutro krenete na posao i bit će spreman za upotrebu kad dođete kući (ili ga možete jednostavno odmrznuti u hodu).

umak od jabuka

Imate jabuke koje ne izgledaju tako ljuto? Skuhajte ih na pari, zatim ih izmiksajte u blenderu i dodajte nekoliko mrvica cimeta. Ostavite malo sa strane za sada, a ostatak bacite u vrećicu s patentnim zatvaračem za kasnije.

Masline

Ovi mališani su na bazi vode i mogu se nakvasiti ako ih zamrznete/odmrznete same, pa ih morate zamrznuti u vodi. Ovisno o tome koliko ih želite pojesti odjednom, možete ih staviti u bilo što, od posude za led (najbolje radi za narezane masline) do zdjelice. Zatim ih pokrijte vodom i zamrznite. Kad ste spremni za jelo, samo ih stavite u mikrovalnu pećnicu i spremni ste.

VIŠE:30 nevjerojatnih stvari koje nikad niste znali o jabukama

Banane

Ogulite zrele banane koje imate po kuhinji, stavite ih u vrećicu i spremite u zamrzivač. Oni su sjajan način da dodate bogatstvo smoothieju - i nema potrebe za dodavanjem leda.

Kuhano povrće

Stvari koje kupujete u zamrzivaču u osnovi su iste stvari. Sljedeći put kad kuhate povrće, ostavite malo sa strane i zamrznite. Ovo dobro funkcionira za sve, od graška, mrkve i brokule do butternut tikve.

Bobice

Dobro ih isperite i stavite u vrećicu (u plastičnoj posudi teže se rastavljaju). Zatim ih pojedite takve kakve jesu kada želite cool međuobrok ili ih upotrijebite kao aromatične kockice leda u vodi ili koktelima.

Zobena kaša

Da, možete zamrznuti zobene pahuljice i kasnije će biti izvrsnog okusa. Samo napravite veću količinu od uobičajene i zamrznite svaki dio koji ne pojedete. Stavite ga u mikrovalnu kad god želite ostatke - to je to. (Ovo najbolje funkcionira kada nije instant, BTW)

Pileći fileti
Skuhali ste više piletine nego što ste pojeli? Nema problema. Složite ostatke u plastičnu posudu s listom voštanog papira između kako se ne bi skupili. Kada ste spremni pojesti jedan ili više, samo ih odaberite i stavite u mikrovalnu.

VIŠE:12 afrodizijačkih namirnica koje trebate jesti za žešći seks

Pekarski proizvodi

Recepti za muffine, kolače i pite uvijek daju rezultateputviše nego što možete pojesti odjednom, stoga zamrznite ostatke! Muffine možete staviti u vrećicu za zamrzavanje, ali ćete htjeti narezati tortu i tortu na kriške kako biste ih kasnije mogli odmrznuti po narudžbi.